úterý 27. října 2015

Opravdu hodně čokoládové muffiny

Poslední dobou ujíždím na pečení, miluju sladké a ještě víc to, když Váš vlastní pekařský výkon někdo kladně ohodnotí tím, že mňamka zmizí během chvilky.

A právě takhle dopadly moje čokoládové muffiny.



Chutnali mi dokonce více, než od maminky, které se rozhodla otestovat naší novou formu na muffiny den po mně.
A to je co říct, no jo milovník čokolády se prostě pozná.

Jen mě mrzí, že mi moc nenabyly, proto přidávejte více prášku(dávala jsem pouze lžičku) do pečiva, vhodný je celý sáček.

Těsto se dá použít i pro cupcakey neb brownies.
Prostě hodně v jednom, stačí jen trošku upravit.

Co budete potřebovat?

  • 300 g polohrubé mouky
  • 80 g kakaa
  • jeden prášek do pečiva
  • 1/4 lžičky soli
  • 50 g hnědého cukru
  • 100 g měkkého másla
  • 2 větší vejce
  • 250 ml bílého řeckého jogurtu/nebo podmálsí/ či zakysané smetany, já použila jogurty
  • 150 g čokolády

Jak na to?


smícháme si mouku s kakaem, práškem do pečiva a solí, důkladně promícháme.
Dále do směsi přidáme cukr, máslo a jogurty. Toto všem rozpracuje mixérem do hladkého, tekoucího krému.
Pokud se Vám stane to co mně a to, že těsto nebude vůbec tekuté, nezoufejte. Pouze přidejte mléko a dále míchejte do potřebné struktury.

Nakonec přidáme lžičku vanilkového extraktu a čokoládu.
Čokoládu rozdělíme na dvě půlky a rozdrtíme na kousky.
Kousky z jedné poloviny vmícháme do těsta, ty z druhé poloviny pak už jen nasypeme na naplněné muffiny před pečením a trochu je zahalíme těstem, pokud se bojíme, aby se nespálila ale nemusíme.

u první várky jsem čokoládu ještě trochu zakrývala těstem. Ve dvou várkách 20 muffinů.
u druhé várky jsem čokoládu nechala na muffinech jen tak, nebojte, nespálí se. Jen naplňte formu více


Jak už jsem řekla posledním krokem je naplnit muffinové košíčky těstem. Pokud máte i formu naplňte je jen kousek od okraje, pokud ji nemáte a necháváte košíčky volně na plechu naplňte je do poloviny a víc, ale rozhodně méně než předešlé, košíček musí těsto udržet, když je na to sám.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, 15 minut.



Po vytažení necháme pět minutek vychladnout a pak papkáme, teplé jsou totiž nejlepší! Rozteklá čokoláda, prostě ráj.

Dobrou chuť
ne moc sladkou ale čokoládovou





středa 21. října 2015

Co jednoznačně patří k letošnímu podzimu?

Paradoxně nemám ráda podzim ale miluje věci, akce a atmosféru, kterou s sebou přináší.

A co podle mně jednoznačně patří k podzimu?
Je toho spousta od oblečení, doplňků, pečující kosmetiky přes pití, dekorací až po svátky a další užitečné věcičky.

Začnu od věcí, kterou už hrozně dlouho sháním.
Ano je to klobouk, zrovna nedávno jsem si vyhlédla boží kousek v Lindexu sice za 800,-- ale stojí za to. Dokonce mi skvěle padl na mojí obří hlavu a krásně se hodí k mým kudrnatým vlasům, což je výhra.
Ovšem jsem se zarazila, když mi mamka řekla, že kdyby potkala někoho s takovým kloboukem ve městě myslela by si, že je divnej a musela by se tomu smát.
Což mě dovádí k otázce... opravdu jsem v Česku (Českých Budějovicích) tak zastaralí, že nepřijímáme nic nového a nebo je klobouk opravdu tabu?
Moje odpověď je jasná, lidi jsou tu prostě very retro ale ne v tom dobrém slova smyslu. Ať si každý nosí, to co se mu líbí, sedne mu a vystihuje jeho podstatu.

Další funkční ale i módní věcí je šála, ta jednoznačně k přicházejícímu chladnému počasí patří. Já si pořídila opravdu velkou, dlouhou a teplou tmavě béžovou šálu z H&M. Více v nákupech.

Teď se přesunu k nehtům.
Tmavě červená, zlatá, béžová, tmavě žlutá, tmavě zelená, hnědá, černá, atd. to jsou podzimní barvy jeda báseň a zároveň i moje nejoblíbenější.

S příchodem podzimu začíná foukat studený vítr, pršet a mrznou z čehož vyplývá, že Vaše rty si zaslouží tu nejlepší péči, kterou je jednoznačně Carmex!!
A pokud Carmex nemůžete sehnat, zkuste stejně jako já Candy queen balzám od Balea, za kerásných 30,--
právě nyní jsou v DM drogériích totiž ve slevách. A musím říct, že voní božsky po karamelu, dokonce cítím i tu chuť jemně na rtech, ty jsou velmi příjemné a hebké.

Další mojí stálicí, kterou zbožňuji hlavně na podzim je peelingové mýdlo.
Krásně vyčistí pleť a dokonce pomáhá v boji s celulitidou boj proti celulitidě a suchou kůži. Nejlepší jsou ty od Manufaktury, toho meruňkové jsem dostala od babičky, vydrželo a posloužilo skvěle.
 
Termo hrnek je super věcička na ty chladná rána cestou do práce nebo do školy.



Nakonec Halloween
štvou mě ty lidi, kteří pomlouvají Halloween. Ano je to komerční svátek, který nemá s naší republikou nic společného, protože my máme Dušičky. Ale no co jako? Proč by někde nemohla být nějaká pořádná párty v kostýmech. Bylo by to báječný osvěžení a zábava.
Proč by jsem si nemohli vydlabat dýně? I lidé všeho věku by se vyblbli s kostýmy, tradiční zábavou, nebo s trick or treat.
Proč bychom nemohli svalit Dušičky i Halloween?

neděle 18. října 2015

Nálety do obchodů #4 podzimní kolekce

Letos jsem svůj podzimní šatník moc nerozšířila ale to, co jsem si pořídila naprosto zbožňuji.

C&A má letos v nabídce velmi pěkné, kvalitní, příjemné a levné svetry.
Světle, takový zastřeně růžový stále okolo 350,--
Velmi ráda ho kombinuji s tímto už starším náhrdelníkem z Tally.

řetízek z Aliexpressu , za nějakých 20,-- , kvalita velmi dobrá. Více v článku o nákupech s Ali, na který čekám, až mi přijdou další věci ale zatím se vším, co přišlo spokojenost

Zelený okolo 250,--
kratší a oversize
 řetízek taktéž Aliexpress

Dalším mým úlovkem je koženková bunda z Pimkie, kterou mi pomohla vybrat kamarádka, za což ji miluju, jelikož krásně sedí a stála 700,--, já sama bych si jí totiž nevyzkoušela.

Na tuhle boží šálu z H&Mka jsem pyšná.
299 ,--

Poslední z oblečení je tento cardigan taktéž z C&A, za cca 250,--

Nyní se přesouvám k beauty produktům

jako první tu mám Gosh primer plus, na jehož celou recenzi se podívejte zde .

Jako další věcičku tu mám pudr od Dermacolu, do kterého jsem se zamilovala na první pohled.
I na ten druhý, krásně zmatňuje a dělá krásnou jemnou pleť bez pórů a vrásek! Kam se na něj hrabou moje předešlé pudry od Rimmelu, NYC, Catrice nebo Maybelline, nechápu jak jsem ho mohla tak dlouho opomíjet. 
99,-- (věčně ve slevách za 65,--)
 
Štětec a Ali, který jsem ještě nevyzkoušela ale na omak, to nebude na rozdíl od šperků žádej hit. Ale uvidíme, jak mi to s ním půjde, měl by být na stíny.
25,--
 
Dále tu mám dáreček od mé kamarádky, parfémované tělové mléko od Avonu. Jako ta vůně je božská ale nesmíte to přehnat. Voní opravdu skoro totožně jako vůně Luck for her, což je i záměr.

Velmi nápadná podoba s Gimme brow mi pravdu nevadí, tento gel na obočí od Essence je velmi dobrý, až na ten kartáček, který je příliš velký.
79,--

Tuhle řasenku od Maybelline jsem musela vyzkoušet. A musím potvrdit, chvála na ní je oprávněná. Řasenka krásně prodlouží i zhustí řasy, dodá jim krásně umělý efekt. Jediné její minus je odličování, které nejde moc dobře a také to, že díky zvláštnímu tvaru kartáčku chvilku trvá, než se s řasenkou naučíte pracovat ale když to zvládnete, budete s ní velmi spokojení, vlastně stejně jako s ostatními řasenkami od Maybelline, oni je prostě umí.
Ve slevě za 139,--
 
 
Tak to je pro dnešek vše, více nákupů bude pak ve článku nákupy z Aliexpress, což jsem již zmiňovala výše.
Doufám, že jsem Vás dnešními nákupy alespoň trochu líbili na navnadily nebo inspiroval Vás.


sobota 10. října 2015

Když už jsem fak závislá na ovesných kaších

Je to tak jsem veliký milovník ovesných kaší od jahodové přes mandlovou až po meruňkovou či borůvkovou.
Všechny jsou výborné, zdravé a hlavně domácí. Takový souhrnný článek naleznete zde odkaz a zde odkaz .

Dnes tu mám zase dva receptíky, které u mně za poslední dny vyhrávají na plné čáře.
Tento týden jsem totiž snídala ovesnou kaši šestkrát a to je u mně co říct, jelikož snídám hodně, ráda a hlavě sladké(ehm.. koblížky, sušenky atd.)
Díky těmto kaším jsem ale neměla chuť na sladké, jelikož samy sladké byly ale bez zbytečného cukru.

Každá ovesná kaše Vás zasytí na velmi dlouhou dobu, tím pádem se hodí všem, kteří chtějí zhubnou. Dále je plná látek prospěšných pro naše těla, i to co si do ní dáváte (oříšky, ovoce,..), takže je vhodnou volbou snídaně i pro lidi, kteří jsou fanoušky zdravého životního stylu.

Prostě rychlá, levná, zdravá, jednoduchá a chutná snídaně.
Nebo večeře?
Dočetla jsem se, že ovesná kaše k večeři cca 3 hodiny před spaním pomáhá ke zdravému spánku a rychlejšímu usínání.

Čokoládová ovesná kaše

Co na ní budete potřebovat?  Pouze 4 ingredience...
  • Alpro sójové čokoládové mléko
  • směs na ovesnou kaši nebo-li rozmixované ovesné vločky
  • celé mandle
  • sušené brusinky
Postup je naprosto jednoduchý do misky nasypete vločky a zalijete mlékem tak, aby bylo mléka více než vloček. Zamícháte a dáte do mikrovlnky tak na 60 sekund. Poté vznikne na vrchu kaše taková mňamózní čokoládová krustička, na kterou stačí dát brusinky a mandle.
Kaše je vždy lepší, když si jí zamícháte, konzistence by poté měla být hezky vláčná


Hrušková ovesná kaše

nenechte se zmást ne pěkně vypadajícím obrázkem, takto to dopadá, když ráno chvátáte do školy, uděláte výbornou kaši ale pak si jí musíte vyfotit. Typické pondělí

také jen ze čtyř ingrediencí, až na tu jednu brusinku, co tam vidím :D
  • hruška
  • směs na ovesnou kaši
  • Alpro vanilkové sójové mléko
  • skořice
postu opět velmi jednoduchý. Vločky zalijeme mlékem, aby ho bylo více, než vloček. Dáme tentokrát na 30 sekund do mikrovlnky, poté přidáme nakrájenou hrušku, na kousky velké dle Vaší chuti. Zasypeme skořicí, opět podle chuti. Zamícháme a dáme na nějakých dalších 15-30 sekund do mikrovlny.
A je hotovo.
alpro mléka

Apple pie

Jaký je ten pravý dezert na podzim?

Podle mě je to jednoznačně apple pie. Tradiční pochoutka, kterou paní domu nechává vychladnout za oknem vždy provoní celou ulici ve spoustě amerických filmech. Každý kolemjdoucí pak na koláč dostane chuť.

Divíte se? Já rozhodně ne!
Je to ten nejlepší koláč, který jsem kdy jedla a pokud na něj použijete domácí jablíčka, kterých je teď všude plno (proto podzimní dezert) pochutná si úplně každý.

Protože chuť teplých jablek a skořice je naprosto dokonalá.



Zapomeňte jednou na štrůdl a zkuste apple pie, věřím, že nebude Váš poslední.
Těsto i celý postup je jednoduchý a dá se kombinovat s různými druhy ovoce například hruškami, borůvkami blueberry pie nebo čerstvými jahodami (toto měkčí ovoce je opřed dáním do koláče lepší nechat na chvilku v lednici).
Ovšem jablkový je naprostá klasika.

Dokonce i můj taťka, který člověka jen tak (vlastně snad skoro nikdy) nepochválí mi řekl, že bych "ten koláč měla dělat častěji".
A to už je co říct.

těsto :
  • 350 g hladké mouky
  • 30 g třtinového cukru
  • 225 g studeného másla nakrájeného na kostičky
  • 120 ml ledové vody
postup

nejdříve smícháme navážené sypké ingredience dohromady, poté přidáme máslo a začneme šlehat na nevyšší rychlost. Aby to šlo lépe přiléváme do směsi vodu.
Nakonec nám vznikne těsto, jako na Vánoce, se kterým zacházíme úplně stejně jako právě o Vánocích.
Poprášíme si pracovní plochu moukou a z těsta uděláme "knedlík", který si rozdělíme na dvě stejné části a zabalíme do fólie.
V tomto stavu necháme těsto minimálně dvacet minut v lednici.!!

náplň:
  • jablka, alespoň 4 středně velká (ne zelená)
  • 1/2 hrnku třtinového cukru
  • 1/4 hrnku kukuřičného škrobu
  • citronovou šťávu
  • skořici
postup

jablíčka si oloupeme a nakrájíme na kousky, nejlépe na silnější plátky. Smícháme je s cukrem a kukuřičným škrobem tak, aby škrob jemně obalil každý kousek. Můžete ho tedy dát více než je napsáno výše (záleží na množství).
Dále do vymačkáme šťávu ze čtvrtky až půlky citronu. Nakonec přidáme mletou skořici, podle oka a chuti, stejně jako u předešlých ingrediencí podle velikosti nádoby, ve které pečete.



nakonec:

vyndáme těsto z ledničky a místo něj tam dáme jablečnou směs. Těsto rozválíme a dáme do pečící nádoby, kterou jsme si předtím vymazali máslem a vysypali polohrubou moukou.
Těsto by mělo cca o jeden centimetr přesahovat okraje nádoby.
Dále si vyndáme jablka a vyplníme jimi mísu. Přesně doprostředka dáme kostičku másla (1-2 cm).
Poté mezi jablka ještě párkrát kápneme vanilkové aroma a začneme na koláči dělat mřížku. Z druhé části vyváleného těsta.
Okraje ohneme směrem dovnitř nebo odtrhneme a tím tak koláč zacelíme.

Poslední částí přípravy je smíchání jednoho žloutku s tučnou smetanou, tím pak před pečením koláč potřeme na místech těsta i vyčnívajících jablek. Dále posypeme špetkou třtinového cukru a skořicí.

Pečeme v předehřáté troubě na 200-220 stupňů 25 - 30 minut. Poté, pokud koláč ještě není do zlatova upečený přikryjeme ho alobalem a necháme ještě pár minutek, musí se to hlídat.

Během pečení se Vám díky krásně provoněné kuchyni již začnou zbíhat sliny, že neodoláte a ochutnáte chvíli po vytažení koláče z trouby.
A to je nejlepší, protože apple pie je nejchutnější v teplé podobě a se šlehačkou.

Přeji dobrou chuť

pátek 9. října 2015

Gosh Primer plus ano nebo ne?

Dnes se hlásím s recenzí Primeru plus od značky Gosh, která se nedávno objevila v českých Fann parfumériích.

Nebyla bych to  já, kdyby jsem od této nové značky nevyzkoušela alespoň jeden produkt. A jak to vypadá bude také posledním, jelikož jejich všemi vychvalovaná hydratační báze pod make-up mě moc neuchvátila.
gosh

Když jsem si přečetla, že báze je obohacená o sněžnou řasu, tudíž by měl pleti dodávat mladistvý vzhled byla jsem nadšená.
Dále primer slibuje vyhlazení mimických linek a pórů.
Jeho největším plusem má být jeho schopnost pleť hydratovat a vyhladit, tudíž připravit Vaší pleť na nanášení make-upu a jeho celodenní nošení.

Za všechny tyto schopnosti, ve 30 ml a pěkném obalu s praktickým dávkovačem se účtuje 399,--, což je dle mého názoru naprosto úžasná cena, pokud produkt dělá to co má.


 

Jo a to nedělá, bohužel.

Neříkám, že celý produkt je špatný, samozřejmě má i své klady ale znovu si ho opravdu nekoupím. Můj názor zůstává stejný nikdo neprohloupí s bází Satin base od Dermacolu.
Dermacol baze

Dneska tu ale nechci psát nic o Dermacol bázi, ve světlech reflektorů je podkladová báze pod make-up od značky Gosh.
Jaká vlastně je?
Upřímně řečeno moje pleť není ideální, obličej se mi na některých místech loupe a na zbytku je mastný. Ovšem jak kdy někdy je jen mastný, jindy se jen loupe.

A právě proto jsem sáhla po tomto primeru, který slibuje hydrataci ale i zacelení pórů, a zlepšení kvality pleti, což beru jako zmatnění.

Ovšem sliby chyby.
Musím se smát, když si čtu o údajných hydratačních a omlazujících účinkách tohoto produktu.
Mně se díky jeho používání udělali vrásky a to je mi 18 let.
Hlavně v oblasti očí je to velmi znatelné, dále u nosu na tvářích a dokonce i na čele.
To beru jako největší minus této "omlazující a hydratační" báze.
Aby se vůbec dala požít, musíte nejdříve na obličej nanést krém a poté hned bázi. Protože pokud by jste tak neučinili, primer by jste vypotřebovali během měsíce. I přes krém se báze ne moc dobře roztírá.

Velmi mě to mrzí tento primer mě zklamal, ani nevím, jestli ho dopoužívám.
Ale abych nebyla negativní zakončím dnešní článek jeho velmi pozitivní schopností. Díky této bázi má můj make-up opravdu zmatňující efekt (ale že by se mi zlepšila její kvalita, jak slibuje to ne).
Ano takže zmatňující efekt je velkým plusem, jelikož nemusím používat pudr a to ani během dne.

A hádejte čím to je? Nehydratuje a tím pádem se pleť vysušuje a dělají se vrásky o které opravdu nestojím. Nějaká rada na domácí nebo drogérkovou masku či krém proti vráskám?

Závěrem tento produkt není taková pohroma například pro hodně mastnou pleť by se hodil, tohle je opravdu velmi individuální každý je jiný ale za mě a mou suchou kůži ne, mrzí mě to, vkládala jsem do něj naději.