sobota 28. května 2016

Muffiny ala brownies

Ahojky, dnes přicházím s druhým receptem na muffiny, které jsem nedávno vyráběla a to tentokrát muffiny ala brownies.
Takže pokud máte rádi čokoládu, rozhodně čtěte dále, protože tento recept je jí plný.
Já jsem velkým milovníkem brownies, stejně jako všech ostatních sladkůstek, tak proti těmto muffinům nemohu říci křivé slovo.

Co budeme potřebovat?

  • 2-3 tabulky hořké čokolády
  • půlku másla
  • 4 velká vejce, rozkvedlané
  • 3/4 hrnku cukru, můžete i méně
  • 1 lžičku vanilkového extraktu
  • špetku soli
  • hrnek hladké mouky
  • 3/4 hrnku mléka
  • 1-2 tabulky mléčné čokolády
  • vlašské oříšky rozdrcené na menší kousky, množství podle chuti. Já přidala tak 3 hrsti

Jak na to?

Ve vodní lázni si do hladka rozpustíme hořkou čokolád. Mezitím, co se čokoláda rozehřívá si spolu rozšleháme vejce, máslo, cukru, vanilkový extrakt a sůl. Tuto směs poté vmícháme do rozehřáté čokolády, dokud se spolu s čokoládou nespojí.
Do této stále hladké směsi dále přidejte mouku, mléko o oříšky, samozřejmě za stálého míchání, tím vznikne hustší směs, kterou pak již jen nalijeme pomocí naběračky do košíčků na muffiny, které máme vyskládané ve formách.
Košíčky naplníme skoro po okraj a ještě před pečením do nich zapícháme kousky mléčné čokolády.

Pečeme cca 30 minut na 180 stupňů, ovšem je třeba to hlídat, jelikož každá trouba peče jinak.
5 minut před vypnutím trouby ještě na vrch muffinů přidáme zbytek, tentokrát opět rozteklé ve vodní lázni, mléčné čokolády.
Poté necháme dopéct (pozor na spálení čokolády) a je to!

Buchtičky jsou dobré jak teplé, tak za studena. Záleží na Vaší chuti.
xoxo
a mňam mňam

čtvrtek 19. května 2016

Domácí alá Acai bowl

Krásné ráno,
v poslední době se s recepty a fotkami teď už velmi populárních ACAI BOWL roztrhl pytel.
A tak jsem si začala zjišťovat, jestli se dá tato pochoutka koupit někde v Českých Budějovicích, bohužel kde nic tu nic. Pouze mražená směs se dá koupit v Albertu.

Takže pokud byste někdo věděl, zda se originální Acai bowl připravuje v nějaké zdejší například kavárně, rozhodně dejte vědět. (ČB)

Rozhodla jsem se tedy udělat si svou vlastní misku a jak je již u mně známo rozhodně to není ten samý recept jako dělá každý.
Jelikož jsem milovníkem jahod, tak právě jahůdky #holčičkajahodová jsou hlavní ingrediencí.
Co budete potřebovat?
  • Jahody, já použila mražené, ze zahrádky (množství samozřejmě opět podle oka, chuti a množství, kterého chcete připravit)
  • jeden menší banán
  • chia semínka, mandle, půlku banánu, kokos, oříšky, mák, skořici... cokoli co Vám chutná na dozdobení
Jak na to?
Stačí na kaši rozmixovat jahody a banán.
Toť vše.
Nakonec jen misku dozdobíte. Na to použijete právě ingredience, které Vám chutnají nejvíce. Doporučuji banán na kolečka, mandle, kokos, chia semínka a oříšky či sušené ovoce.

Přeji dobrou, zdravou chuť a pokud tento recept připravíte, rozhodně mě v něm označte na Instagramu @tynkka_kubesu
xoxo

pondělí 16. května 2016

Week in pictures

Týden jsem začala jahodovou ACAI BOWL, jejíž recept brzy přijde. A již teď mohu říci, že jsem si ji nedělala naposledy.
 Ve Fann parfumerii mě velmi zaujal tento tekutý rozjasňovač (Lumi Drops, Vanilla), asi si ho budu muset pořídit.
 Slyšeli jste někdy o vůni v pěně? Zní to zajímavě, tu budu muset asi taky vyzkoušet, pokud mi bude nějaká vonět.
 Zamilovala jsem se do smoothie, džusíků a různých pitíček, které najdete vždy v obchodech u ovoce a zeleniny. Na tomto mě zaujalo, že výrobce ukazuje, kolik pomerančů a jahod spotřeboval na jeho výrobu. Nevím, zda je to pravda ale pitíčko (já tomu tak říkám) obsahovalo opravdu hodně semínek a dužiny, plus chutnalo opravdu výborně. Ostatně jako všechny.
 Také se Vám to stalo, že Instagram zablokoval/odpojil/vymazal Váš účet. Chtěli po mne abych jim odeslala nějaké kódy a fotky, aby mohli ověřit, zda mi mohou účet vrátit, ale stále nic. Máte s tím zkušenost? Dejte mi prosím vědět. Jinak můj nový instagram je tynkka_kubesu, po týdnu jsem si založila jiný no, protože moc nevěřím v to, že mi ho vrátí. Plus jsem na pátek 13 rozbila zrcadlo!!!
Jinak můj snapchat je tynkka_kubesu, též.
Nejlepší donut z Albíka (plněný jemnou jablečnou směsí a hrozně moc pocukrovaný awww), plus jahůdky. Dokonalá kombinace

Ať máte krásný týden
xoxo

sobota 14. května 2016

Výletíme s rodinkou

Ahoj všem,
minulý týden jsme se s mamkou, taťkou a bráchou vydali na celodenní výlet. Počasí nám jen přálo a tak jsme toho i dost nachodili pěšky. Ovšem nic extrémního zvládl by to každý. Proto je tento výlet vhodný jak pro malé děti, tak pro starší lidi.
Garantuji Vám, že nebudete litovat, protože být obklopen přírodou je jedna z nejlepších věcí v životě. Krásné lesy, louky, slunce, klid, rodina, náruživí turisté a zříceniny hradů, to je dokonalá kombinace a pokud to završíte pořádným jídlem či zmrzlinou jako my, tak si takovéto výletění po Česku zamilujete.
Správný turista ví, že ranní ptáče dál doskáče a proto jsme i my vylezli z postelí v sobotu ráno a již okolo osmé-deváté hodiny se vydali na cestu autem na zříceniny dvou hradů a to Kašperku a Rábí.

Nejdříve jsme navštívili Kašperk, který mně osobně moc nenadchnul ale byla to krásná procházka, než jsem se k němu dostali.
Zavítali jsem i na vyhlídku Pustý hrádek, která se tyčí nedaleko Kašperku a je z ní krásný výhled jak na hrad, tak na okolní rozlehlé lesy.
Osobě si myslím, že placená prohlídka nemá cenu ale vyjít si k hradu a podívat se na již zmíněnou vyhlídku ano.
Během naší návštěvy se na hradu konali slavnosti Karla IV. a světe div se bylo zde tak narváno, že si nebylo skoro kam stoupnout. Opékalo se prase a lidé zde chodili v dobových kostýmech. Celkem pěkná podívaná jak pro oči, tak pro ostatní smysli.

Dále jsem zavítali na hrad Rábí, což je také zřícenina. Která opravdu stojí za návštěvu i za prohlídku. Jedná se o největší hrad v ČR (hradní zříceninu). Okolí hradu i stejnojmenné městečko jsou krásné. Hrad je opravdu obrovský, dá se obejít z venku i zevnitř. Všude tam rostou květiny a dokonale zelená, čistá tráva. Z věže hradu se Vám pak naskytne krásný výhled do širokého okolí. Hrad je zasazen z části ve městečku a z části v přírodě, obklopen stromy, loukami a různými keři.
 
 
 
 

Náš trip jsme zakončili baštou ve zdejší hospůdce a to na náměstí v Rábí. Jídlo bylo levné a vynikající. Vřele doporučuji jedná se o Rábskou hospůdku, pokud budou mít kachnu neváhejte a dej si do nosu!!

xoxo

pátek 13. května 2016

Vanilkovo skořicové muffiny s citronovou polevou

Ahoj všem, o víkendu mě chytla mlsná a tak jsem jako správná kuchtička napekla tunu muffinů. První z dvou druhů jsou právě vanilkovo skořicové muffiny s citronovou polevou.
Esteticky muffiny sice nevypadají nic moc, ale chuť je naprosto dokonalá. Vanilka s muškátovým oříškem dodala těstu tu správnou chuť i vůni. K tomu skořicová náplň, která se dá lépe popsat jako karamel muffiny osladí a naopak kyselá citronová poleva dodala ten správný šmrnc. Dohromady božská kombinace.

Co budeme potřebovat?

těsto:
  • 3/4 hrnku cukru krystal, samozřejmě můžete použít i méně
  • 1 větší vejce
  • hrnek hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • půl lžičky muškátového oříšku
  • lžíci oleje
  • 3/4 hrnku mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu
skořicová náplň:
  • 1/2 hrnku hnědého cukru
  • lžička nebo dvě skořice
  • 3 lžičky másla
 
citronová poleva:
  • půl hrnku moučkového cukru
  • lžička vanilkového extraktu
  • 3 polévkové lžíce mléka
  • šťáva z jednoho citronu (podle chuti ovšem)

Jak na to?

těsto:
v míse spolu vyšlehejte cukru s vejcem, dokud se nespojí. Poté hned přidejte ostatní ingredience, které do těsta patří a smíchejte (mixujte), dokud nevytvoří jedno spojené jemné těsto.
Toto těsto má tendenci k tomu se přichytávat ke košíčkům, proto je možné košíčky před naplněním vymazat kapkou oleje.
Košíčky naplníme do poloviny. Nyní přichází na řadu skořicová náplň, kterou v malém množství kápneme do muffinů a pomocí párátka uděláme z náplně spirálu, pokud nechcete mít skořicovou náplň uprostřed ale jen na vrchu, tento krok vynechte a muffiny naplňte až po okraj. Rozhodně to není chybná volba, mně osobně to tak vyhovuje více.
Pokud dáte náplň i dovnitř muffinu, tak hned po utvoření spirálky muffiny dolijte těstem až na vrch.
Nyní, když jsou muffinové košíčky až po okraj naplněné vezměte opět skořicovou směs a jemně v menším množství ji kápněte na vrch muffinů a opravdu rychle utvořte spirálu, aby Vám nevznikla prohlubeň.

Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 20 minut.

skořicová náplň:
Skořicovou náplň utvoříte rozehřátím a tím pádem spojením cukru skořice a másla. Je těžké vychytat tu správnou konzistenci, proto míchejte a míchejte, dokud nebude směs tekutá a jemná. Náplň má tendenci rychle tvrdnout ale nezoufejte, pokud se tak stane, můžete ji opět stejným způsobem rozehřát.

citronová poleva:
Polevu dáváme až na vytažené a vychladnuté muffiny. Nalijeme ji přes celý vršek a nebo můžete opět vytvořit jaký si kreativní tvar.
Poleva je jednoduchá stačí smíchat všechny ingredience, dokud z nich nebude jedna. Poleva na muffinech ztuhne, nebojte.

Se skořicovou náplní velmi opatrně, stačí málo, jelikož pokud dáte do  středu i na vrch muffinů této směsi hodně, ztvrdne.
Přesně to se stalo u několika mých koláčků, v nich ovšem směs do velké míry do druhého dne změkla. I tak je ale lepší to nepřehánět.
Na estetický dojem nedejte, muffiny chutnají opravdu skvěle.
Pozor! u těchto muffinů je pravděpodobné, že se budou přichytávat ke košíčkům, proto je vhodné košíčky před pečením vymazat olejem a nebo je nepoužívat. V tom případě vymažte a vysypte formy.
Osobně upřednostňuji volbu s košíčky.

xoxo
a dobrou chuť



středa 4. května 2016

Hodně v jednom

Ahoj všem, bohužel jsem v posledním měsíci a víc nebyla vůbec aktivní, dneska se to ale změní. Přicházím se shrnutím všeho co se stalo a stojí za zmínku.
Nejdříve bych chtěla říci, že jsem byla nemocná, měla plnou hlavu z prvních jízd v autoškole, propadala z matiky, sháněla praxi, a doháněla všechny známky. Bylo toho prostě dost.
Naštěstí jsem se z toho všeho již vyhrabala!

Takž mohou směle začít s dnešním povídáním, to víte mám toho dost na srdci ale vůbec nevím jak začít.
Všechno se jedná buď uplynulých akcí, zážitků, nakupování, cvičení, jídla, a moderní techniky. Stejně jak jste u mne již zvyklý.
Nebudu to brát časově posloupně ale spíš po částech takže začnu tedy těma akcema.

Spolu s kamarády jsem byla opět v Třeboni v Besedě a smozřejme zážitek velkej to je jasný, alkohol tekl proudem, ostatně jako vždy. Btw také máte po každé akci vždy milion videí, za které se stydíte ale niky je neodstraníte protože víte, že za pár měsíců i let se jim zasmějete a budete na to v dobrém vzpomínat?
Dále jsem navštívila koncert Mandrage a bohužel musím říct, že tentokrát jsem byla zklamaná. MILUJU jejich starý fláky typu Kapky proti slzám, Punk rock song, Hledá se žena či Mechanik (což už není tak retro já vím) ale to co předvádí v nové desce se mi vůbec nelíbí...
Nakonec i když mám dojem že to bylo ještě před Besedou...hmm jsem byla na koncertě IneKafe a to jak s oblibou říkám je prostě jiný kafe, ale líbí se mi to.
A pak přišly čarodějnice, což není tak dávno. Spolu s kamarády to skončilo tak, že jsem vypitou flašku Bohemky postavili před obecní úřad a drogerii. Dále jsem měla díky své drahé přítelkyni úplně zaspamovaný snapchat, podivnými fotkami, za které vděčím tomu "nevinnému perníku", který jsem ukuchtily, jak správný čarodějnice.
 Trochu neprofesionální fotky no.

Ani jsem to neplánovala a dostala se k snapchatu, s čím souvisí i to, že se mi rozbil telefon a pořídila jsem si nový --> Huawei G8.

Všem ho doporučuji, jsem s ním naprosto spokojená!!! Je krásný, lehký, skvěle fotí, je rychlý, a má velké úložiště.
S tím souvisí i to že jsem si konečně pořídila Instagram a Snapchat.
Na obou aplikacích jsem velmi aktivní a již i velmi závislá, takže pokud chcete koukněte na Instagram--> tynka_kubesu
Snap--> tykka_kubesu
Za uplynulý měsíc jsem spolu se školou navštívila Karlovy Vary, ve kterých jsem nikdy nebyla a jsem velmi ráda, že jsem měla příležitost je navštívit.
Vary jsou nádherné svojí ruskou architekturou, kolonádami a rozkvetlými parky. A samozřejmě oplatky jsou nutností. Takže lidi vyražte do Varů na oplatky, železnou vodu a krásami města.
Tyhle školní výlety mi vždy dodají sílu a dobrou náladu, protože se vždy více sblížím s ostatními spolužáky a poznám nová místa.
Dokonce i moji rodiče vyrazili v dubnu na 3 denní výlet do Českého ráje, který jsem jim spolu s bráchou pořídila k Vánocům. Zájezd byl objednán přes Slevomat a naši si ho nemohli vynachválit.
Jídlo vynikající, ubytování pěkné, krásná příroda, hrady, zámky, hory, rybníky, louky, turistické stezky a i cykloturistika to vše v jednom.
Hotel Paradis a Restaurace Divizna Turnov

Dalším bodem dubnového programu bylo pasování na čtvrťáky. Takže mi můžete pogratulovat jsem ofiko 4ák.
Ovšem to co nám udělali nebylo vůbec pěkné poslepu jíst hnusy, dávat si panáky kečupu s octem nebo co to bylo a mokrou hlavu strkat do mouky, to není milé. Příští rok se mají drahoušci na co těšit.

Jídlo a pití? Já jsem velký jedlík, ale teď mě nijak nenapadá, že by mě něco extra zaujalo, až na tyto dvě pitíčka ty jsou fakt #yummy !

Teď je na řadě má shopping manie, která byla opravdu solidní.
H&M - rifle do pasu jsou moji miláčci




           - s blížícím se létem jsou kraťasy nutností
           - a tanga mojí klasikou (taky nechápete proč, když si kupujete kalhotky dostanete k tomu i knihu v podobě toho, jak prát v milionu jazycích :D)

YOINS z tohoto e-shopu jsem si objednávala poprvé a rozhodně ne naposledy
- šaty ze skvělého letního materiálu
-  sexy tričko, které se hodí k mým kalhotám do pasu a plus dělá skvělou postavu
- padnoucí overal
vše v dobré kvalitě a odpovídající všem popisům, vřele doporučuji. Dle mého názoru se vyplatí objednávat až pokud si vyberete do cca 900 kč, protože poté je poštovné zdarma.
Já ještě čekám na jeden overal a nemohu se dočkat.
ALLIEXPRES
z Ali jsem si toho naobjednala hafo, nic z toho mi ale ještě nepřišlo, samozřejmě Vám pak vše ukážu a podám podrobné informace.
Jen vás navnadím tím, že čekám na: dva kryty na mobil, neviditelnou podprsenku (drží bez ramínek i bez zapínání vzadu, prostě jakoby jste žádnou neměli), dva náramky, metalické tetování, umělé řasy, spodní prádlo, beauty blender a určitě si ještě objednám hodinky a takovou tu černou masku, která by měla vytáhnout všechny černé tečky. Po ní toužím už snad od září.

Nakonec jsem si ještě pořídila dva laky na nehty jeden bezbarvý z Maxáče (Maxihit) a pak červený od Sally Hansen (all fired up), doporučuji.
Lopuchovou vodu proti vypadávání vlasů, dm dorgerie.
Novou Maybelline řasenku, se kterou nejsem moc spokojená a dokonce i vitamín E, který by měl pomoci k hezčí kůži, pleti, nehtům, zbavit Vás stresu a pomoci se svaly. Samozřejmě to asi nebude tak horké, ale proč by ne.


Taky se musím přiznat, že jsem vůbec necvičila a to se musí změnit, takže najíždím opět na střídání posilování a běhání #sexydoplavek
nebo alespoň nestydět se v nich.

Přijde Vám, že čas utíká hrozně rychle a všem Vašim kamarádkám se daří s klukama a jen Vám ne? Protože já to tak mám v obou případech, chce to trochu štěstí nebo alespoň zpomalit čas.
Vše se ale musí brát pozitivně, především, když je jaro a každý je svého štěstím strůjcem.

Přeji krásný den a
xoxo